Jeg elsker sjokolade (som du kanskje har lagt merke til nå) og jeg elsker bananer. Ring meg en ape, Jeg bryr meg ikke! Thess dark chocolate banana brownies are super- fuktig og saftig, og bananer legge noen perfekt naturlig sukker til mørk sjokolade brownies. Så vel som de er fulle av protein og fiber, de er det laktosefrie, wheat-free, glutenfri og sukkerfri. Og det beste av alt; du bare blande alt togheter i en gryte.

dark chocolate banana brownie

Dark chocolate banana brownies

The more brown and ripe bananas you can find for thess dark chocolate banana brownies, jo bedre. I am serious! Ikke la deg lure, og gå for ferske og gule bananer. Jeg brukte mandelmel, en tad kokos mel og væske naturlig sukker i denne kaken, som legger ekstra saftighet. Hvis du ikke har det på kjøkkenet og kan gå hele- vanlig; det er fullt mulig å bruke normal hvetemel og brunt sukker, bare fjerne melk. Også alfa omega for denne kaken er å se det de siste minuttene i ovnen, som du vil at det skal være super saftig inni, og ikke overstekt.

Ingredienser:chocolate banana brownie

100 gram kokos olje / smør (laktose- gratis / regelmessig)

100 gram Agave sirup eller Acasia honning

50 gram mørk god kvalitet cacao pulver

50 gram forvellet mandel mel

2 mellomstore / store modne bananer

2 medium / large egg

1 spiseskje coconutflour

1 ss melk (laktose- gratis / soya)

1 ts vaniljesukker / essens

1/4 ts natron (natron / bikarbonat)

Fremgangsmåte:

  1. Forvarm ovnen til 175 grader celsius (350 F).
  2. Smelt smør / kokosolje. Mos bananene godt. Tilsett honning / sirup og moste bananer. Kjøl deg ned litt, og deretter legge de piskede egg.
  3. Legg de tørre ingrediensene gjennom en sil og tilsett melken. Bland med en ballon visp forsiktig, og ikke for mye.
  4. Hell over i en avlang form. Hvis du doble oppskriften kan du bruke en større rektangulær kakeform, e.g. brownie tinn.
  5. Stekes i en avlang form for 35-45 min i midten av ovnen i 175 grader celsius. Sjekk at kaken er ferdig ved å stikke den med en kamp. Det er ferdig når det ikke er kake deigen på kampen.
  6. La brownies kjøle seg ned (Selv om det er fristende å spise dem straks).
  7. Skjær brownies i biter og server med sjokolade fudge frosting som foreslått under.

Chocolate fudge frosting:

100 g mørk sjokolade

100 g kokos olje / smør (lactose-free/regular)

1 dl kremfløte (lactose-free/soy/regular)

1 medium egg

2 ss Agave sirup / Acasia honning

1 ts vaniljesukker / essens

Fremgangsmåte:

  1. Smelt smør / kokos olje i en gryte på lav varme. Tilsett sjokoladen, og slå av varmen. Bland alt til en jevn blanding.
  2. Tilsett kremfløte.
  3. Visp egget i en egen bolle. Tilsett egg sakte inn i sjokolade mix mens du mikser med en whisp.
  4. Tilsett agave sirup / Acasia honning
  5. Legg 1 spiseskje svart kaffe eller din favoritt dessert brennevin hvis du ønsker å krydre det opp.
  6. Sett glasuren i kjøleskapet til ønsket tykkelse. Jeg la den avkjøles i ca 30 min.

I like to go casual with these dark chocolate banana brownies, og tjene frosting på siden, For eksempel i et skudd- glass, slik at folk kan legge til sine egne frosting.

chocolate banana brownie

Lykke til!

Følg frisk og spiselig innlegg på Instagram @ Thatcakechick eller Statigram @ Thatcakechick.

Share Button

7 Responses to Dark chocolate banana brownies

  1. Nerone sier:

    Holde dem kommer!!! Jeg elsker dine kreasjoner !! De fungerer perfekt i varmere klima i California samt!!! Yummy

  2. Fight sier:

    At kaken var virkelig deilig. Jeg er allerede loonging for mer:)

  3. Mauro Delois sier:

    Sørøst-asiatiske bønder først temmet bananer. Nyere arkeologiske og palaeoenvironmental bevis på Kuk Swamp i den vestlige høylandet provinsen Papua New Guinea antyder at banan dyrking der går tilbake til minst 5000 ECB, og eventuelt til 8000 ECB. `'*;

    Ta vare
    <http://caramoan.ph/index.php

  4. Emily sier:

    Dette ser så deilig! Jeg var bare nysgjerrig på hva “natron / bikarbonat” var. Er det bakepulver eller natron?

  5. […] No one makes cake healthy like Maria, At Cake Chick. With her passion for food and baking that she shares with grace, there is something for everyone. There aren’t as many recipes here, but the ones that are are incredibly well-thought-out and practiced so you can create a perfect dessert every time. Try the popular dark chocolate banana brownie. […]

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *