Jag vet att det inte Valentines, men ibland kan man bara få den känslan, och vill ha den söta, liten choklad hjärta. Och det är vad jag gjorde nu. Dessa små mörk choklad hjärtan är “oh- så- lätt” att göra för den sakkunnig någon, och fungerar som en perfekt värdinna- present till nyårsafton Dinner Party! Och behöver jag inte säga att de är “skuld- fri” och alla kan äta dem oavsett matintolerances.

På den sista dagen av 2013, Jag vill tillägna dessa otroligt smaskiga mörk choklad hjärtan till alla mina fantastiska läsare och anhängare. Du inspirerar mig!

dark chocolate confect recipe

Mörk choklad hjärtan

Liten, söt och oemotståndlig. Perfekt som en “skuld- fri” behandla, överraskning till din älskade eller ens som en värdinna- gåva för middagar. Om du missar något innehållsämne, ta en titt på tipsen nedan receptet.

Ingredienser:

50 gram extra virgin kokosolja (Jag använder Extra virgin kokosolja Cocosa)

150 gram mörk choklad (Jag använder Organic Ecuador 70%)

10 gram coconot olja smaksatt med apelsin (Cocosa gourmet kokosolja)

1 dl kokosmjölk, helfet eller vispgrädde (36% fett, laktos- gratis eller soja)

Metod:

  1. Sätt kokosmjölk / laktos- fri vispgrädde i en gryta, och värm upp på låg värme.
  2. Ta av värmen, och lägga till den mörka chokladen, extra virgin kokosolja och kokosolja smaksatt med apelsin. Blanda väl tills smält.
  3. Häll i chokladblandningen i lämpliga former. Ställ in i kylen för att svalna.

Tips:

  • Om du inte har hjärtformade former, du kan använda små muffinsformar, is- kub former eller något liknande. Titta bara nedan, som jag gjorde några andra som också.
  • Om du har bråttom kan du påskynda processen genom att lägga dem i frysen för att kyla (Jag gjorde, det är därför de är lite ojämn på ytan, men det försvinner efter ett tag i rumstemperatur).
  • Om du inte har kokosolja med apelsin, du kan göra dem vanligt eller till och med lägga till något annat som vaniljessens ( Jag föredrar Mexikos), eller chili.
  • Om det är akut och du vill hjärtan, men inte har kokosolja i ditt kök, du kan använda smör- men du kommer då att förlora de extra virgin kokosolja friska egenskaper, och det kommer inte att vara helt laktos- fri.

dark chocolate confect recipe

Gott Nytt År!

Tack så mycket till alla mina läsare och anhängare för att göra min 2013 Skicka ett spännande, och för att följa mig på min resa till den perfekta skvätt socker, och friska behandlar! Må alla dina drömmar, och kan 2014 bli ett år fyllt med ännu fler skuldfria godsaker och glada kakor!

Share Button

Ett svar till Mörk choklad hjärtan

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kan använda dessa HTML taggar och attribut: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>