Avonana kaka

– Fett gratis tårta med banan och avokado

En av mina bästa vänner, Ida, nyligen haft en pojke; Iver! Detta måste firas med en tårta. En riktig tårta! Så jag tittade i mitt kylskåp, och hittade en avokado.. Kakan fick vara barn- vänlig kaka, förutom att vara en frisk kaka (barnen är tillräckligt hög på livet självt, inget behov av en stor socker uppsving ..!). Altough Iver definitivt bara har mjölk nu, Jag är positivt att han kommer att älska detta super friskt och fett- gratis tårta tillverkad av avokado och bananer. Jag kallar det Avonana kaka!

Detta är en riktig frukt och veggie kaka. Denna kaka fattar bara upp hur fantastiskt frukter och grönsaker är att använda i kakor. De gör uren super fuktig, och fungerar även som en super substitut för fett. Du skulle aldrig gissa att denna kaka är fettfri eller frisk om du inte visste det. Bananerna fungerar också som ett naturligt sötningsmedel!

Avonana kaka- Fett gratis tårta med banan och avokado

Det finns inget att inte älska om denna kaka. Lätt att göra; fett- fri (endast friska naturliga fetter, utan tillsats), raffinerat socker- fri, stöttas med friska fibrer, protein och näringsämnen. Det är också gluten- fria och mjölk- fri! Ps. om du inte har ekologiskt brunt ris sirap, Du kan ersätta den med ekologisk rå honung.

Ingredienser:

5 ägg, medium
75 gram ekologisk brunt ris sirap
50 gram avokado, mogen
3 bananer, mogen (som. 300 gram)
1 desilitres mjölk val

60 gram mandelmjöl

60 gram havremjöl mjöl

2 msk psylliumfröskal (fiber tillägg)
1 tsk kanel, jordad
1/4 tsk vanilj, jordad

1 tsk bakpulver

Metod:

1. Vispa ägg och sirap luftigt och ljust gul.
2. Mosa upp bananer och avokado.
3. Lägg all mjölk och sedan de torra ingredienserna i ägget / sirap mix.
4. Försiktigt lägga till bananer och avokado med en ballongvisp. Inte vispa för mycket!
5. Häll i en liten, rektangulär kakform och grädda i ca 45 minuter på 175 grader Celsius.
6. Häll mjölk eller honung över kakan och låt den suga tills svalnat.

Njut! Ät som den är eller med choklad- og karamell glasyr. Till exempel den Friska kolasås med kokos eller använda Världarna friskaste chokladglasyr, frosting används på Mörk choklad bananer brownie eller på Friska banan pudding kaka.

Ps. Jag gjorde en “parti- version” inspirerad av Avonana kakan i helgen för att Iver's firandet -Här är en förhandstitt:

Ha en fantastisk vecka! Kom ihåg att kolla Att Cake Chick på Instagramthatcakechick!

Skriv ut receptet!