Friska mandel pannkakor

healthy low carb gluten free almond pancakes

Jag är nötter gränsar nötter.

Och det är vad jag åt till frukost idag. Efter en lång semester, med massor av god mat i 2 olika världsdelar, Jag har faktiskt längtat efter vissa friska pannkakor. Dessa fantastiska och friska mandel pannkakor är gjorda med mandelmjöl som innehåller mycket fiber, protein och stöttas med näringsämnen såsom friska monosaturated fettsyror, vitamin E och det är glutenfri.
 
 Dessa friska mandel pannkakor kommer att stabilisera ditt blodsocker, öka din mättnadsnivå och allmänt få dig att le (eftersom de är så bra och skuldfri!).

Glöm inte att kolla in skuld- gratis fakta i botten, och även att prova Fluffig protein pannkakor görs med kokos mjöl.

healthy low carb gluten free almond pancakes

Friska mandel pannkakor

Perfekt som en hälsosam frukost, och varje-gång mellanmål. Supermoist, glutenfri, låg- carb, låg, kalori och viktigaste stöttas med fibrer, protein och näringsämnen.

Ingredienser:


0,5 dl mjölk 
 val (soja / havre / ris / normal / laktosfri)

0,5 dl vatten

1 ägg

2 eggwhites

1 nypa salt

1/4 tesked cardemomme, jordad

1 tsk bakpulver

40 gram organiskt mandelmjöl, fett minskas (Jag använder detta)

2 teskedar stevia socker, granulerades (Jag använder detta)

1 tesked psylliumfröskal (fiber tillägg) ELLER 2 matskedar kokosmjöl

Metod:


  1. Vispa ägg och egghvites togheter till en luftig konsistens. Tillsätt vatten och mjölk.
  2. Blanda i de torra ingredienserna. Låt smeten vila 5-10 min.
  3. Förbered i en kastrull ca. 7-9 plättar. Använd lock vid tillagning.
  4. Ät på en gång med till exempel färska bär eller friska sylt (se tips) och vanilj kvarg, eller grekisk yoghurt. Du kan också spara remnainder i en plastpåse, och mellanmål på senare.

Guilt- fria fakta:

  • Low carb- Låg kalori- Glutenfri- Grain fri- Alla naturliga- Låg fetthalt- Näringsrik- Hög fiber- Hög proteinhalt.
  • Flera studier visar att mandel bidra till att öka mättnadsnivå, och kan sålunda minska behovet av småätande.

Tips:

  • Använd organisk mandelmjöl (fett minskas)från den norska Funktionella livsmedel för ljus, friska pannkakor med ett lägre kaloriinnehåll. För er som inte får en hand på det rekommenderar jag att titta i butiken (eller online) för en ekologisk mandelmjöl som är fett minskas. Du kan också göra din egen mandelmjöl genom att mala mandeln i en matberedare, på hög hastighet, men pannkakor kommer att vara mer täta i konsistens och i energi (kalorier + fett).
  • Gör din egen friska blåbärssylt genom att koka blåbär och bara en smula Stevia tills önskad sötma.

Som ni kanske har märkt har jag rest den sista 3 veckor, men nu Jag är TILLBAKA; och jag kommer att dela några av mina fantastiska mat- resor med er de kommande veckorna. Håll ögonen öppna!

Sammandrag
Receptnamn
Friska mandel pannkakor
Publicerad
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
Medelbetyg
no rating Baserat på 0 Recensioner(er)
Share Button

4 Svar på Friska mandel pannkakor

  1. Kjersti säger:

    Norsk, riktig grammatikk i overskrift: Sunne mandel-pannekaker. Hilsen norsk-lærer. :)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kan använda dessa HTML taggar och attribut: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>