Friska choklad Layer Cake

Jag älskar skiktade kakor. Detta hälsosam choklad Layer Cake är en liten och super kul frisk kaka att både dina smaklökar, gut och muskler kommer att älska (12 gram muskel öka protein per skiva!). Så långt det är den mest “extrem” tårta jag har komponerat, eftersom det är socker- fri och (nära) fett- fri, OCH det smakar gott! Som alla mina andra friska kakor är det ett korn- fri och glutenfri kaka. Den mandelmjöl verkligen öka denna kaka med vitamin E och hälsosamma fibrer. Glöm inte att kolla in Guilt- gratis tårta fakta nedan receptet.

healthy chocolate layer cake

Friska choklad Layer Cake

ETT “Superhjälte” kaka som är spannmål + gluten- fri, socker- fri, och fett- fri (nästan!). Men viktigast; så bra och super fuktig! Om du inte har PB2, du kan använda samma mängd jordnötsmjöl eller mandelmjöl.

Ingredienser:healthy chocolate layer cake gluten free

2 ägg medium / small

50 gram mandelmjöl (fett- reducerad. Jag använder detta)

25 gram bakning protein

2 teskedar kokos mjöl (fett- reducerad)

6 teskedar Stevia socker (Jag använder Steviosa socker)

4 matskedar kakao

1 tesked bakpulver

1 tesked PB2 choklad (pulveriserad jordnötssmör med choklad)

2 dl mjölk val

1 matsked kokosolja (Jag använder Cocosa)

100 gram mager kvark naturel

+ 5 msk mjölk val

Metod:

  1. Vispa ägg och Steviosa luftig, och ljusgul.
  2. Tillsätt mjölk. Lägg kvarg och smält kokosolja, sedan de torra ingredienserna lite i taget, och rör om försiktigt.
  3. Häll i en liten kakform (Jag använde en 15 cm diameter rund kakform). Grädda i ca. 45 Minutes på 175 grader celsius/350 Farenheit. Använd en gaffel för att kontrollera om det är slut. Ingen kaksmet bör hålla sig till gaffeln när det är gjort.
  4. Använd en matsked och ringla ca. 5 msk mjölk val över kakan. Låt kakan vila och chill. Dela kakan i två delar, i mitten.

healthy chocolate layer cake gluten free

Skinny choklad glasyr

Detta magra chokladglasyr kan också användas av sig själv som en choklad dessert! Och det definitivt slutför Friska choklad Layer Cake. Du kan också prova på vegan och raw Friska choklad glasyr recept.

Ingredienser:

200 gram mager kvark naturel

2 matskedar kakao

1 msk Honung från akacia (kan användas istället för Stevia flytande)

4-6 sänks Stevia flytande (Jag använder Steviosa Liquid Vanilj)

Metod:

  1. Vispa kvarg och kakao bra tillsammans. Lägg de sötningsmedel till smak. Se till att kakan kyles ned. Täck mitten av kakan, och toppen av kakan med den magra chokladglasyr.
  2. Sätt hälsosam choklad lager kakan i kylskåpet i ca 1 timme att kyla. Du kan äta den direkt, men jag tror att kakan var bättre efter en natt i kylen, ännu mer efter två nätter ..!

Näringsmässiga fakta för hälsosam choklad Layer Cake med glasyr (per portion när kakan skärs i 10 Andelar):Kcal 112- Protein 12,5 g- Kolhydrater 4,3 g- Fiber 1,5 g- Fett 5 g

Guilt-fri tårta fakta

Detta hälsosam choklad Layer Cake är stödd med:

  • Vitamin E> fettlöslig antioxidant som hjälper att förhindra cancer, är anti-aging, bra för hud och hår.
  • Fiber-> ökar mättnadskänslan, trycker fettupptag och stabiliserar blodsockret.
  • Protein-> stöder celltillväxt och förnya och ökar musklerna, stabiliserar blodsockret och ökar mättnadskänslan.

 

Denna kaka är tillägnad min morfar , Ottar, som blev sjuk och nu ligger på sjukhuset. Eftersom jag inte kan besöka honom, Jag gjorde denna tårta för att hedra honom. Eftersom han har diabetes Jag gjorde det helt sockerfri. ETTnd jag vet att han skulle älska det, som han älskar choklad- precis som mig!

Sammandrag
Receptnamn
Friska choklad Layer Cake
Publicerad
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
Medelbetyg
no rating Baserat på 0 Recensioner(er)
Share Button

4 Svar på Friska choklad Layer Cake

  1. Tracie säger:

    Hallå, Jag hittade bara dina kakor på Instagram. Jag vill göra denna tårta idag för min födelsedag. Kan ni tala om för mig vad det innebär? 2dl mjölk av val och vad som är mager kvark?

    Tack!

    • thatcakechick säger:

      Hej! Tack! Ja; 1. 2 dl mjölk val = 2 deciliter mjölk du föredrar att använda. Deciliter är ett metriskt mått och du kan omvandla den till önskad åtgärd metod med hjälp av enheten kalkylator på den vänstra menyn. Du kan använda vanlig mjölk, laktosfri mjölk, soymilk, mandelmjölk eller vad du föredrar. 2. Skinny kvark är en nästan som en light-version av grekisk yoghurt. Om du inte hittar det i din butik kan du använda grekisk yoghurt, eller gör din egen kvarg genom att blanda lätt keso slät med en mixer, och då har du kvark. Hoppas det hjälpte. Lycka till, och glad bakning! Skål, Maria

  2. Paula Viertel säger:

    Hallå, receptet ser mycket bra… tack!
    Jag har samma fråga om vad det innebär 2 dl mjölk.
    Tack!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kan använda dessa HTML taggar och attribut: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>