Friske og raske havremel ruller

 

sunne og raske havremel ruller

Jeg tror jeg er forelsket i havregryn. Det er så lett å bake med i tillegg til å være super- sunne! Disse sunne og raske havremel ruller er en av mine nyeste kreasjoner, og jeg gjorde dem til ære for “Den sunneste bank” i Norge, Sparebanken Midt-Norge (etter min mening!), som jeg er så velsignet å bli tildelt som sin ernæringsekspert. Du kan finne oppskriften og mye mer spennende oppskrifter og ernæringsmessige råd på deres web- side her.

De beste tingene om disse sunne og raske havremel ruller (bortsett fra alle de helsemessige fordelene!) er:

1) De inneholder natron, og ikke gjær = ingen venter for dem å doble i størrelse.

2) Du vil gjette at de tok mye mer tid til å gjøre, som de smelter i munnen.

3) Du kan bruke en skje til å forme dem, slik at du ikke vil kunne få deig på hendene.

I tillegg til dette er de laget av 100% havregryn mel, støttet med hjertet- sunt fiber og proteiner, som bidrar til å stabilisere blodsukkeret, slik at du ikke får cravings og en langvarig metthetsfølelse.

Friske og raske havremel ruller

Super rask å lage, unbelivably sunt og proppet med sunne fiber og protein. Disse sunne og raske havremel ruller gjøre den perfekte frokost, lunsj eller en hvilken som helst dag snack. Og de er gluten- fri (inneholde spor av gluten, men helt gluten- gratis hvis du bruker gluten- gratis havregryn)!

Ingredienser:

250 gram havregryn mel

3 desiliter vann

100 gram kesam eller gresk yoghurt

1 medium økologisk egg (+ 1 for å legge på toppen før steking)

1/2 moden banan

1,5 ts natron

1 spiseskje psyllium husk (fiber tilskudd)

1 klype salt

Fremgangsmåte:

  1. Bland alt det tørre- og våte ingrediensene i separate skåler. Mos banan, og legge den til de våte ingrediensene.
  2. Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og bland godt. La hvile et par minutter (fiberen suge opp mye vann), før du blander deigen litt mer. Deigen skal være litt glissy, men hvis du føler at det er litt å rennende, legge til litt ekstra havregryn mel.
  3. Dekke hendene i en nøytral olje, og danner runde ruller av deigen (ca 10-14 ruller) Du kan også bruke 2 skjeer hvis du ikke ønsker å få “ned og skitne” på dough.
  4. Stek midt i ovnen ved 180 grader celsius i ca. 25-30 minutter. De sunne havregryn rundstykker er ferdig når du hører en hul lyd banket forsiktig på bunn.
  5. Kjøle seg ned på en rist. Lykke til!

Disse sunne og raske havremel ruller holde godt i romtemperatur (men bli advart; de vil forsvinne som de er så deilig ..), og de er også lett frosset. Jeg elsker å spise dem når de er litt varme, og frisk. YUM!

Del Button

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Denne siden bruker Akismet å redusere spam. Lær hvordan din kommentar data behandles.

Ikke gå glipp ut! Få gratis ukentlige oppdateringer og sunne kake oppskrifter direkte inn i innboksen.

at kaken chick