- Hem
- Blogg
- Recept
- Frukost
- Friska blåbär pannkakor
- Friska kryddade anis rullar
- Friska apple och mandel pannkakor
- Friska äpple och kardemumma muffins
- Friska havregryn och mandel scones
- Friska recept våffla- ljus, fluffig och fettfri
- Friska äpple och kanel kex
- Friska scones med havregryn
- Friska mandel pannkakor
- Färskost power frukost
- Friska choklad protein mousse
- Fluffig protein pannkakor
- Cakes
- Friska morotskaka recept
- The perfect Pavlova recipe- simple and healthy
- Avonana kaka- Fett gratis tårta med banan och avokado
- Friska äpple och kardemumma muffins
- Protein kanel swirl muffins
- Friska recept våffla- ljus, fluffig och fettfri
- Friska fudge brownies
- Friska citron maräng cirkel
- Friska choklad Layer Cake
- Friska Banana pudding kaka
- Apelsin och mandel tårta
- Dark chocolate banana brownies
- Cookies
- Is- grädde och ingen bakar
- Mjuka kokosnöt saltade karameller
- Friska råa chokladhavrebollar (mutter fri)
- Friska mulled varma apple dryck
- Friska ljus choklad frosting
- Friska kolasås med kokos
- Friska Bounty Choklad
- Mörk choklad hjärtan
- Friska Choklad bananglass
- Express chia and raspberry yoghurt ice- kräm
- Express bananer och choklad popsicle
- Kryddig choklad gelato med kaffe
- Hemlagad almondbutter
- scones, bullar och bröd
- Frukost
- Tips
- How to make healthy ice- kräm
- Top Ten hemligheter för hälsosam bakning
- Unit Converter
- Hur man gör den perfekta scones
- The perfect Pavlova recipe- simple and healthy
- Allt du behöver veta om naturligt socker
- Fakta om lönnsirap
- Fakta om Agave sirap (Agave nektar)
- Fakta om brunt ris sirap
- Fakta om honung
- Topp 5 friska julklappar
- Topp 5 friska Advent kalendrar
- Giveaways
- Res
- Om
- Kontakt
Kryddig choklad gelato med kaffe
Jag är helt tokig i is- kräm. Det does't roll vilken årstid det är. Jag längtar efter det oberoende av årstid. När jag var liten min favorit mix var pistage och choklad. Nu är det espresso och choklad, och jag föredrar italienska gelato. Den italienska gelato innehåller mest mjölk, och därmed är lättare och mer luftigt i sin konsistens. Fråga mig inte vad jag har för frukost när jag är i Italien ..!
Kryddig choklad gelato med kaffe
Jag beslöt att försöka göra en gelato med några av mina favorit aromer; chili, choklad och espresso. Om du vill ha det mer barn- vänligt; bara ta bort chili och tillsätt lite vaniljsocker istället. Jag ville också göra en is- kräm som alla kan äta: Det är av den anledningen utan ägg, och därmed vegan- och allergi vänligt om du använder soja- mjölkprodukter, och även laktos- fri. Jag blev faktiskt förvånad när jag fick reda på att någon- Ägg version var definitivt konkurrenskraftig med den jag gjorde med ägg. Så krämig! Och det bästa av allt; det är super- duper lätt att göra när man bara kasta allt i en gryta. A no- fuzz glass som alla kan äta!
1.5 dl svart kaffe, starkt bryggt
1.5 dl vispgrädde (sojamjölk / laktosfri / rättvisa)
7.0 dl mjölk (sojamjölk / laktosfri / rättvisa)
100 gram (1 dL) kakaopulver, god kvalitet
100 gram (1 dL) kokos socker / råsocker ex. Muscovadosugar
3 matskedar cornflour (“Först” i Norge)
1 nypa chilipulver
2 nypor salt
5-7 droppar rom essens (eller annan önskad smak)
- Häll de våta ingredienserna i en medelstor gryta. Slå på låg värme.
- Lägg de torra ingredienserna, medan du rör om med en stål visp. Se till att blandningen är slät.
- Koka den släta blandningen i ca. 30 sekunder tills den tjocknar, under omrörning hela tiden.
- Kyl ner, under omrörning då och då så att det inte finns något lager (“Sammandragande”) ovanpå. Jag slängde bara gryta i
snön, men du kan också lägga den i kylskåpet.
- När helt svalnat, sätta allt i en glassmaskin för cirka 30 mins. Om du inte äter choklad gelato omedelbart; Sätt den bearbetade gelato- blanda i en lufttät behållare, i frysen, och ger den ett högt Rör om då. Om du inte har en glassmaskin, lägg den i frysen direkt, i en lufttät behållare, och rör sedan varje halvtimme eller så, slå ut isen- kristaller, att se till att de inte förstöra din läckra choklad gelato!
Vid servering från frysen låt den mjukna i kylen för 30 mins, eller rumstemperatur under 20 minuter innan gräva i.
Guilt-fria fakta:
- Chili innehåller capsaicin som sägs vara bra för hjärtat och blodcirkulationen. Det sägs också att stimuliating för
den metalolism, bra för immunförsvar och matsmältning. - Den låga halten av vispgrädde, och högt innehåll av mjölk gör isen- grädde med låg fetthalt.
Märkta med: chili choklad • choklad • choklad gelato • lätt hemgjord gelato • espresso glass • gelato • laktos- fri gelato • laktos- fria is- kräm • vegan choklad gelato • vegan gelato • vegan is- kräm
Ett svar till Kryddig choklad gelato med kaffe
Lämna ett svar Avbryt svar
Denna webbplats använder Akismet att minska mängden skräppost. Lär dig hur din kommentar data bearbetas.
Letar efter någonting?
Arkiv
- Mars 2016
- Februari 2016
- Januari 2016
- September 2015
- Juli 2015
- Juni 2015
- Maj 2015
- April 2015
- Mars 2015
- Februari 2015
- Januari 2015
- December 2014
- November 2014
- September 2014
- Augusti 2014
- Juli 2014
- Maj 2014
- April 2014
- Mars 2014
- Februari 2014
- Januari 2014
- December 2013
- November 2013
- Oktober 2013
- September 2013
- Augusti 2013
- Juli 2013
- Juni 2013
- Maj 2013
- April 2013
- Mars 2013
Kategorier
ThatCakeChick RSS
[…] Kryddig choklad gelato med kaffe […]